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［カレー王子 神戸市立王子動物園のNEW!!レストラン］
2007年10月28日（日）、NoBUが新装工事させていただいた［カレー王子］がついにグランドオープン！本日は快晴の青空の下、王子動物園は満員状態。駐車場に車を置くのも長い行列が・・・どこに行っても園内は人だらけ。日本で3番目の入場者数をほこるというのは伊達ではありません。
［中央テーブル席周辺・・・満員御礼！！］
11時過ぎに到着した私はお客様が来ないうちにと、オーナーと共に更なる店舗内外の装飾を。あれやこれやとしていたら、徐々にお客様が店内へ。「ねぇねぇ、カレー王子だって！」、「あんなのいつできたん？」、「おっ！うまそうやん」、「カレーしかないの?!」、「おもろい名前やな」、「ねぇパパ、ワタシお子様カレーがイイ！」などなど。それからはもうオーナー・店舗スタッフともにパニック状態。秋の行楽シーズンは、スゴイ数のお客様が来るとは聞いてましたが、ここまでとは！！
［カレー王子 神戸市立王子動物園内 カレー専門レストラン］
本日2007年10月21日、神戸市立王子動物園の遊園地内に新しいカレーレストランがオープン！店名は「カレー王子」。ノブは今回このレストランの新装工事の仕事をいただき、無事に完成にこぎつけることができました。オーナーには心より感謝するとともに、今後の更なるご活躍を心より祈念いたします。
［試食会に飛び入り参加してくれた女子学生5人］
味は、こだわりのオーナーが運営してるから保証付。オリジナルスパイスが醸し出す味わいと香りは芳醇。事前に何度もオーナー・工事関係者など全員で試食会を重ね、更に女子学生5人にも協力をしてもらい味を鍛えてきただけに、ほとんどの方には満足してもらえるかと。
ちなみに飛び入り参加の女子学生たちは、カレー8皿・ケーキセット・バラ寿司・王子ドッグ・カラアゲ・etcなどを、「美味しい、美味しい」と言いながらペロリ。味に対する評価がどうなるか気にしていた我々も腰を抜かすほどの食べっぷり。私は「すごいぞ！君たちは！」と思わず叫んでしまいました。
神戸市西区神出町に、平日もスゴイ行列のできるレストランがあるという話を。地元の野菜を使ったメニュー50種類以上・ドリンク20種類・豊富なデザートで構成される、オーガニックなランチバイキングが美味しくて人気炸裂状態だと。神出町はぶどう狩りで有名で豊かな緑に囲まれた場所。そこに兵庫楽農生活センターという食・農体験施設ができ、その中核施設としてレストランが。運営者は㈱トーホー。ポリシーは、「旬や地産地消、調理法にこだわって、丁寧に手間を惜しまず手づくりでご提供」となっています。
行ってみると確かにスゴイ人だかりが。そこに次から次へとまだまだ人がやってくるのです。昔の神出町を知ってる私はビックリ！こんな田舎に、しかも平日にこれだけの人が来るというのは、よほど味がイイのでしょう。これは期待できそうです(^^♪
子供たちが体力を持てあまし気味ということで、体力燃焼のため六甲山フィールドアスレチックへ。普段ラーンネットグローバルスクールに通ってる子供たちにはこの場所は見慣れた場所（アスレチックの横にラーンネットがある）ですが、私にとって六甲山はとても新鮮な場所。
何と言っても空気がイイ。標高は931ｍということでそう高いわけでもないのですが、森に囲まれてるというのは最高。この空気を吸うだけで幸せな気持ちになれます。神戸でどこが一番好きかと聞かれれば即座に六甲山と答えるほど好きなのです。
[明治屋神戸中央亭]
神戸ハーバーランド・モザイクにある老舗西洋料理店「明治屋神戸中央亭」。伝統を受け継ぐデミグラスソースをベースにしたビーフシチュー・タンシチューが有名。神戸の観光ガイドには必ず載ってる定番の有名店。
[浦鮨 明石本店]
最近、京阪神間でスゴイ勢いを感じる有名な寿司店といえばここ。そのクチコミ人気は相当なもの。地元からだけではなく遠方からも、食通な人々がその味わいの評判を聞きつけ訪れます。神戸空港内に続き明石市役所内にも出店。京都河原町にもお店を構えており、その勢いはとどまるところを知りません。
私たちは明石市役所内に出店した「浦活」を訪れましたが、凄まじい人気ぶりでお目当ての昼食はすべて売り切れ。聞くと、お昼がくると人気定食は即完売状態、毎日大変な行列ができるそう。それじゃあ本店へということで移動。
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[グリル金プラ]
神戸の下町、新開地。この近くで下町人情をたっぷり感じながら育った私には馴染み深い町。金プラは昔から有名な洋食店。お店の看板商品は、３週間かけて作りこむ名物の黒褐色のデミグラスソースを元に作ったハイシライス（ハヤシライス）。久しぶりに近くに来たので、好物のカツハイライを食べようと。お店の前にくると変わらぬ金プラの立て看板に懐かしさを覚えます。
［ウェスティンホテル淡路 / The Westin Awaji Island］
神戸・明石・大阪近郊からアクセス楽々、緑と花に囲まれた淡路島の広大な国際リゾート。ウエスティンホテル淡路を中心とした「淡路夢舞台」 「国営明石海峡公園」は、日本国内はもとより世界中から訪れる人々を魅了します。
見所・楽しみは、安藤忠雄のコンクリート建築とリゾート造り、ウエスティンの素晴らしいホスピタリティ、リゾート内に点在するレストランの味、花、森、公園、植物園など、上げればきりがありません。徒歩ですべてを味わうのは1日では無理。少なくとも2日丸々はかかります。
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［いかなごのくぎ煮・・・白ご飯にのせて食べると最高(^^♪］
いかなごのくぎ煮とはいかなご（玉筋魚・体長約3cm）という小さな稚魚を佃煮にしたもの。2月後半～3月初旬はいかなご漁の解禁日。この時期になると、漁師、魚屋、くぎ煮作りに励む人々、宅急便、郵便局など、多くの人々がそわそわし始めます。我が家も義母が大忙し。解禁日と同時に続々と上がってくる取れたてのいかなごを買って、自宅で手間ひまをかけて仕上げ、親戚・友人などに配ったり宅配便で送るという作業を繰り返します。この様子はまるで戦争のような忙しさ。
［パティスリー グレゴリー・コレ 神戸元町本店/Pâtisserie GREGORY COLLET］
神戸の元町～三宮、西宮、芦屋界隈はハイレベルなケーキ・洋菓子屋さんがずらり。大変な激戦区です。その中でも常に上位にランクされるお店の一つに上げられるのが、「パティスリー グレゴリー・コレ」。その味わいは食べる者を魅了します。
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［洋食 ゲンジ］
港町神戸には古くからオシャレで美味しい洋食屋さんが多い。何十年と続けてるお店も多く、伝統に培われた奥深い味を備えています。今回はその中の一つ、人気店の「ゲンジ」を紹介。ガイドブックなどには必ず出てくるお店。場所はＪＲ元町駅から徒歩4分。
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［ミア アルベルゴ イタリアンレストラン/Mia Albergo Italian restaurant］
神戸市垂水区海岸通、国道2号線から少し南に入った海沿いにハイセンスでオシャレな建物があります。ここはミラノに本店をおく本場イタリアの名店「Ristorante Antico Albergo」（リストランテ アンティーコ アルベルゴ）の姉妹店として、日本に初上陸したというイタリアンレストラン Mia Albergo(ミア アルベルゴ)。女性向けリゾートホテル「セトレ」と併設されています。建物のスグ後ろには明石海峡大橋が手が届かんばかりの距離に。ロケーションも抜群です。
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昭和33年（1958年）に皇太子殿下(今上天皇)御成婚記念事業として整備が始まり、昭和42年（1967年）5月1日に、現在の欧風庭園として開園した。園内には、子供の森（フィールドアスレチック）、植物園、バラ園などが整備され、老若男女幅広く楽しめる憩いの場となっている。
［大本山 須磨寺］
須磨寺（すまでら）は、兵庫県神戸市須磨区にある仏教寺院。宗教法人としての公称は福祥寺。886年に光孝天皇の勅命により聞鏡上人が上野山福祥寺を創建した。源平合戦ゆかりの寺として知られ、「木造十一面観音立像」、「青葉の笛」など多数の宝物を有する。
［ふなまち］ 明石焼（玉子焼）：1人前20個 500円
数ある明石焼（玉子焼）のお店の中で、クチコミなどでダントツの高い人気を誇る「ふなまち」。土・日になるとスゴイ行列ができてることがしばしば。混雑のおかげで今まで入るタイミングが合わず、食べるのは今回が初めて。
［こだわり屋］
淡路島・津名町に「赤い屋根」という淡路島の産直品を販売するお店があります。ここは色々な個性あるお店が、テナントで入ってるのですが、この中で異彩を放つお店があります。その名は「こだわり屋」といいます。
今回行った時も、平日ということもありどのテナントも、お客さんの数は少ないというかガラガラ状態だったのに、外からは見えない一番奥に位置する「こだわり屋」さんだけはとてもお客さんが多いのです。相変わらずの人気だと思いながら、このお店の代表・城古さんと久しぶりに再会。知る人ぞ知る、超こだわり情熱人間です
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［鳥光：創業明治２５年の老舗鳥料理店］
神戸で美味しい焼鳥と言えばスグに思い浮かぶのが鳥光。百年余り継ぎ足しで使う「たれ」と鳥肉の絡み具合はまさに美味。炭火がその旨みを最大限に引き出しています。鳥肉の味わいは他ではなかなかお目にかからない新鮮なモノ。一口食べるだけでその素材の良さを誰もが実感できます。
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［綱敷天満宮・須磨の天神さま］
全国一万社ある天満宮の二十五霊社のひとつとして歴史が古く、由緒ある天神さん。学問の神様、天満大神菅原道真公を祀り、地元では須磨の天神さんと呼ばれ、学業成就に御利益があります。道真公は九州太宰府に左遷された際、須磨の浦で波が高くなり航海を中断されました。その時、漁師達が網の大綱で円座を作り、休憩の場を与えたことにちなんで創建されたのが綱敷天満宮です。
1月24日25日は初天神大祭 、2月24日・25日は梅花祭、4月25日は天満宮学業講祭 、7月24日・25日は天神祭など、年間行事も多彩に。
［下写真：右が巽櫓（たつみやぐら） 左が坤櫓（ひつじさるやぐら）］
明石城はＪＲ明石駅北側に位置する。別名「喜春城」と呼ばれ、元和6年(1620年)小笠原忠真が築城。本丸を中心に、東側に二の丸、その東に東の丸が配され、南側に三の丸、西側には稲荷郭が設けられた。本丸には天守台は築かれたが天守は建設されず、四隅に巽櫓、坤櫓、乾櫓、艮櫓が建設された。そのうちの南側の巽櫓（たつみやぐら、南東側）、坤櫓（ひつじさるやぐら、南西側）が現存し国の重要文化財に指定されて今日に至っている。平成7年（1995年）の阪神・淡路大震災で、櫓や石垣は被害を受けたが、現在は全面修復が完了して元の姿に。
明石の町割には剣豪宮本武蔵が関わったとされています。巽櫓と坤櫓の間からは、宮本武蔵が創造した明石の町を眼下に一望。南東方向には明石海峡大橋も見ることができます。
［きむらや］
今、明石では明石焼きブーム。新しいお店が次々とオープン。地元民からすれば、いつの間にこんなに・・・！！という感じ。そんな中でも、いつも混雑してるのが「きむらや」。以前から人気でしたが、このブームのおかげで人気炸裂状態に。創業大正17年の老舗。明石焼きの元祖ということで、土日にもなると大変な行列が。地元民も食べるのに一苦労の最近です。
［頑固一徹赤玉プリン］ by 神戸西洋菓子処フーケ/FOUQUET'S
長女が4ヶ月の集中猛特訓を終え無事に目的を達成。やっとピリピリした空気がなくなりホッと一安心。お祝いにということで、フーケでケーキとプリンを購入。このお店は神戸に住んでる人なら良くご存知かと。どの商品も外れがなく、その味わいは最高レベル。今回はケーキとプリンを。このプリンは初めて食べる物。
神戸・長田といえば全国的に有名なお好み焼きの激戦区。私はこの町で生まれ育ったので、有名・無名は関係無しにお好み焼きに親しんできました。大震災で町の様子は激変しましたが、今もお好み焼き店は昔と変わらずシッカリと存在しています。本日は創業70年の「水原」という老舗へ。ここは正統派という言葉がピッタリのハイレベルで美味しいお店。
明石に温泉がある。その話を聞いた時、半信半疑でした。どこにも出そうな場所が思い当たらないからです。ところが聞いた場所に行ってみると、本当にあったのでビックリ！
![[神戸・明石グルメ]菊水鮓 創業明治60年 明石の名門寿司店 伝統に培われた最高位の味わいに納得](http://www.nobustyle.jp/blog/images/kisi-17.jpg)
明石のお寿司の名門といえば、ここ菊水鮓。国道2号線に面した静かに佇む店構えと暖簾を初めて見た人は、このお店が名店だとは気付かないかも知れません。
【ミナミアフリカオオコノハズク 英名：Southern White-faced Scops Owl 学名：Ptilopsis granti】
近くに住んでいながら、神戸に私が生き物の中で一番愛するフクロウがたくさん見れる場所があるなんてまったく知りませんでした。ネットで知ったことをキッカケに即座に行くことに。
場所は神戸ポートアイランドにある花鳥園。神戸空港のすぐそばに位置します。武家屋敷のような門構えをくぐり入場料を払おうとするとすでに目の前には一面フクロウの入ったケージが見えてます。
ウェスティンホテル淡路は京阪神からだととても近く。そこには驚くほどの上質な空間が広がってます。この写真は同敷地内にある奇跡の星の植物館で展示されてたオブジェ。淡路特産の瓦をモチーフにしたオブジェに思わず引き寄せられてしまいました。何度行っても新しい発見ができるステキな場所です。
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